Лецетин - какво е и защо му трябва на организма ?

Лецитинът е предимно смес от:

• гликолипиди (съединения, които съдържат един или повече монозахаридни остатъка)

• триглицериди (сновната съставка в мастната тъкан при хората)

• фосфолипиди (един от основните компоненти на клетъчната мембрана)

  
  

  

  фосфолипид в лецитина

  
  

  Или иначе казано:

• Лецитинът е група от мастни съединения, наречени фосфолипиди, които играят жизненоважна роля в структурата и функцията на клетките в човешкия организъм. Най-често срещаният фосфолипид в лецитина е фосфатидилхолин – ключов компонент на клетъчните мембрани.

  Той е източник на холин, който е важен за нервната система, мозъчната функция и метаболизма на мазнините.

1. Какво представлява лецитинът?

Лецитинът е естествено съединение, което се среща в животински и растителни тъкани. Той действа като емулгатор, тоест помага за смесването на две трудно свързващи се течности - мазнините с водата.

Лецитинът е важен за правилното усвояване на мазнините и е градивен елемент за клетъчните мембрани, като поддържа тяхната гъвкавост и здравина.

2. Източници на лецитин

Лецитинът може да се набави от хранителни източници или под формата на хранителни добавки.

Най-богатите източници на лецитин включват:

• Яйчни жълтъци - като само един жълтък съдържа 3,362мг.

• Говеждо месо - 466мг.

• Карфиол - 107мг.

• Суроши фъстъци - 105мг.

Също така сенамира в черен дроб в соята,слънчогледовите семки, авокадо и пшеница, като не се препоръчва соевия лецетин тъй като е ГМО продукт.

Лецитиновите добавки обикновено се предлагат под формата на прах, капсули или гранули.

3. За какво помага лецитинът?

Лецитинът е ключов компонент на клетъчните мембрани, които обграждат всяка клетка в организма. Той поддържа тяхната гъвкавост и цялост, като улеснява комуникацията между клетките и преноса на хранителни вещества и отпадъци.

Подпомагане на мозъчната функция и нервната система.

С прости думи, когато е отслабена мембраната не може да защити клетката от различни токсични вещества или други външни фактори, което означав,че цялостно организма е отслабен.

• Контролира стреса и емоците

  Лецетина е 30% от неравната система, затова има огромна полза мозъка за да може да подържа здравината на невроните, допринася за синтеза на миелин - вещество което изолира нервните влакна, като по този начин подобрява предаването на нервните импулси.

• Подобряване на паметта и концентрацията

• Учене и обработка на информация

• Лецитинът се използва често като добавка за предотвратяване на когнитивен спад и деменция при възрастни хора.

• Подобряване на чернодробната функция.

  Той разгражда и транспортира мазнините, като предпазва от мастна чернодробна болест.

• Детоксикация.

Подпомага разграждането на токсини.

• Контрол на нивата на холестерол Лецитинът помага за разграждането на мазнините и намалява натрупването на лошия холестерол (LDL) в кръвоносните съдове. Той също така подпомага повишаването на добрия холестерол (HDL), което е от съществено значение за сърдечно-съдовото здраве.

Въпреки, че може да намерите на пазара различни видове добавки на лецитин, прочетете опаковката и се консултирайте с доктор преди прием, а нашия съвет е да се снабдявате с него от по естествен път, при първа възможност си взимайте храни домашно отгледани и приготвени от ферми и различни производители.

Ако ти харесва какво споделям харесай страницата ни в фейсбук ,коментирай и споделяй.

Полезна ли е статията ?

• 0%Да
• 0%Не